Kulinarischer Tourismus: Weininnovationen genießen

Der kulinarische Tourismus ist ein innovatives, sich entwickelndes Themenfeld und stark aus-differenziert. Der Focus liegt auf dem Genuss. Ob bei Deutschlands erfolgreichsten Winzern, bei erinnerungswürdigen Brotzeiten im sonnen-reichen Weinberg, den traditionellen Vespern in urigen Weinstuben oder dem Dinner mit korrespondierenden Weinen im prämierten Gourmet Restaurants - der Gourmeturlaub als Weinreise versteht sich als Urlaub rund um den guten Geschmack und den Genuss.

Kulinarischer Kurzurlaub

Romantische Landhäuser, verführerische Weinhotels, idyllische Moselhotels, heimelige Romantikhotels und exklusive Wellness-Hotels bieten den Rahmen für einen kulinarischen Kurzurlaub, einer verführerischen Romantikreise mit Hotel-Suite und einem vielversprechenden Wellness-Wochenende. Junge Kreative mit Ausbildung in aller Welt haben sich einiges einfallen lassen, um Weinreisen neue Innovationen zu geben, um auch jüngere Zielgruppen anzusprechen. Wochenendreisen mit Weinprogramm führen in die bekannten deutschen Weinregionen von Baden, Rheinhessen, Rheingau, Mittelrhein, Hessischen Bergstraße, Mosel, Nahe, Pfalz, Franken, Saale-Unstrut und Württemberg.

Weine & Dine Wochenende

Weine & Dine heißt das moderne Konzept, das sich an Genießer richtet. Gourmet-Gerichte werden mit ausgesuchten Weinen kombiniert. Ein Fachvortrag vom Winzer, Önologen oder Fachdozenten begleitet den Abend. Der Vortrag liefert die sinnliche Grundlage für das Verständnis eines Weins.

Jede Weinregion zeichnet sich durch besondere Spezialitäten, Traditionen und ein unverwechselbares Landschaftsbild aus. Weinreisen werden bevorzugt von Pärchen und Gruppen gebucht und können individuell auf das Urlaubsinteresse zugeschnitten werden.

Eine unverwechselbare Identität bekommt der Wein erst, wenn seine Herkunft, die Rebsorte, die Beschaffenheit des Bodens, seine Lage und die bestmögliche Lagerung erläutert werden. Die Teilnehmer, meist bestehend aus Weinliebhabern, Weininteressierten und Weinkennern. Gäste erfahren wissenswertes über Anbau und Kelterung, der Fachdozent informiert über Rebsorten und Hanglagen.

Gourmetabende im Hotel

Die Gourmetabende sind bei einem jungen Publikum inzwischen genauso beliebt, wie bei den älteren Stammgästen. Lassen Sie sich inspirieren - der Weinvortrag kann zum außergewöhnlichen Kurzurlaubserlebnis werden. Alle aufgeführten Reisen sind generell als Geschenkgutschein mit oder auch ohne vorherige Termin-Bestimmung buchbar. Die Beschenkten können den Gutschein zu einem Veranstaltungstermin der Wahl einlösen.